Informace pro rodiče

OZNAČOVÁNÍ ALERGENŮ NA JÍDELNÍM LÍSTKU

1) OBILOVINY obsahující lepek (pšenice, žito, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy                a výrobky z nich)

2) KORÝŠI a výrobky z nich

3) VEJCE a výrobky z nich

4) RYBY  a výrobky z nich

5) PODZEMNICE OLEJNÁ (arašídy)

6) SÓJOVÉ BOBY (sója) a výrobky z nich

7) MLÉKO a výrobky z něj

8)  SKOŘÁPKOVÉ PLODY

(mandle, lískové a vlašské oříšky, kešu, para pekanové ořechy, pistácie, makadamie) a výrobky       z nich

9) CELER a výrobky z něj

10) HOŘČICE a výrobky z ní

11) SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich

12) OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY

v koncentracích vyšší 10mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13) VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj

14) MĚKKÝŠI a výrobky z nich

PODROBNĚJŠÍ INFORMACE                        NA PROTĚJŠÍ NÁSTĚNCE.

V případě dotazů se obracejte                                    na vedoucí ŠJ paní Romanu Kocourkovou.

Seznam alergenů
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy,
para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Podzemnice Olejná (arašídy)
a výrobky z nich
sójové boby (sója)
a výrobky z nich
mléko
a výrobky z něj
sezamová semena (sezam)
a výrobky z nich
korýši
a výrobky z nich
vlčí bob